duminică, mai 25, 2025

Rețetă de Lasagne bolognese

pe

- Advertisement -
- Advertisement -

Ingrediente Lasagne bolognese

Pentru sosul bechamel:

1 l lapte

100 g unt

100 g faina

sare, piper alb

optional putina nucsoara rasa

Pentru ragu bolognese:

350 g carne de vita mai grasa (pulpa, spata, flanc)

150 g pancetta (piept de porc)

1 morcov

1 ceapa

1-2 tije de telina

2-3 rosii mari de gradina (daca e vara) si 200 ml suc de rosii mai gros (passata sau rosii la borcan) sau 400 ml passat sau rosii la conserva

2-3 linguri de ulei de masline

50 g unt

100 ml vin alb sec

1 L supa de carne sau de legume (sau apa fierbinte)

sare

piper

Pentru montare lasagna:

500 g foi lasagna uscate (care nu necesita prefierbere)

250 g parmezan ras fin

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Rețetă de pulpe de miel la cuptor în vin

Ingrediente pulpe de miel la cuptor în vin3 pulpe de miel de cca 1,4 kg am folosit pulpe de la un miel de...

Rețetă Bruschete cu roșii și usturoi

INGREDIENTE bruchete cu rosii și usturoio bagheta4 rosii1/2 ceapa rosieun catel de usturoio mana frunze de busuioc1 lingurita oregano2 linguri ulei de maslinesarepiperMOD DE...

Rețetă de drob

Ingrediente drob600 g organe de miel sau porc2 legaturi de ceapa verde1 legatura usturoi verde50 ml uleisare, piper2 felii de paine inmuiate si stoarseo...

Stiri de ultima ora
Stiri

Înghețata copilariei te așteaptă pe pietonalul de lângă Banca BCR!

Vrei să scapi de căldură și să te întorci...

Service GSM & IT Pascani

Ai ecranul crapat, bateria se termină prea repede sau...

Vernisajul expoziției de arte vizuale ,,ProinArt”

Miercuri, 14 mai 2025 începând cu ora 18.00 va...