- Advertisement -
- Advertisement -
Ingrediente pui cu smântână
800 g carne de pui fără os (pulpe dezosate, piept)
2 cepe medii sau 1 mare
2-3 căței de usturoi
2 linguri de ulei
30 g de unt
sare și piper negru proaspat măcinat
puțină verdeață tocată (pătrunjel verde, mărar)
Pentru sosul de smântână:
350 – 400 g smântână grasă (cu min 20% grăsime)
1 linguriță cu varf de făină (10 g)
100 ml de lapte rece
puțină sare
Garnitura:
orez simplu sau cu legume
mămăliga
paste simple
cartofi natur cu pătrunjel
cartofi copți
