miercuri, iunie 18, 2025

Rețetă pentru clătite americane

pe

- Advertisement -
- Advertisement -

Clatitele americane (American pancakes), numite și Flapjack sau Hotcakes, atât de iubite de americani, au pătruns încet și în bucătăria noastră.

Ingrediente – Clatite americane

400 g făină

500 ml lapte

4 ouă

3 lingurițe rase praf copt

1/2 linguriță rasă bicarbonat

un vârf sare

5 linguri zahăr

zahăr vanilat

6 linguri ulei

Cum se fac clătitele americane pufoase?

Amestecăm făină cu praful de copt, bicarbonatul și zaharul, apoi dăm prin sită amestecul obținut.

Separăm albușurile da gălbenușuri. Albușurile le mixam foarte bine, iar gălbenușurile le mixam (dar nu mult, cca 3 minute) cu un vârf de sare.

Amestecăm laptele și uleiul și îl adăugăm gălbenușurilor.

Adăugăm mixul de lapte și gălbenușuri peste făină, amestecăm bine și adăugăm la sfârșit albușurile, amestecând de jos în sus cu grijă.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Rețetă de pulpe de miel la cuptor în vin

Ingrediente pulpe de miel la cuptor în vin3 pulpe de miel de cca 1,4 kg am folosit pulpe de la un miel de...

Rețetă Bruschete cu roșii și usturoi

INGREDIENTE bruchete cu rosii și usturoio bagheta4 rosii1/2 ceapa rosieun catel de usturoio mana frunze de busuioc1 lingurita oregano2 linguri ulei de maslinesarepiperMOD DE...

Rețetă de drob

Ingrediente drob600 g organe de miel sau porc2 legaturi de ceapa verde1 legatura usturoi verde50 ml uleisare, piper2 felii de paine inmuiate si stoarseo...

Stiri de ultima ora
Stiri

Balciul de Sfantul Ilie – 20 iulie 2025 la Lespezi

Dragi prieteni și iubitori de tradiție și distracție, Vă așteptăm...

Lumea copilariei – 1 Iunie – Program distractiv și plin de surprize!

Primăria Pașcani vă invită să sărbătoriți 1 Iunie – Ziua...

Înghețata copilariei te așteaptă pe pietonalul de lângă Banca BCR!

Vrei să scapi de căldură și să te întorci...