duminică, mai 25, 2025

Rețetă tartă cu vișine

pe

- Advertisement -
- Advertisement -

Ingrediente pentru tarta cu vișine

8 oua

200 g zahar

50 ml de ulei

250 g faina

zahar vanilat

coaja de lamaie

un praf de sare

1 kg de visine

Modul de preparare este descris mai jos.

Se spala visinele, se curata de samburi si se lasa la scurs. Se bat bine albusurile spuma tare, se adauga apoi zaharul si se bate in continuare pana ce se obtine o spuma tare, densa si lucioasa (daca intorci castronul deasupra capului sa nu-ti curga spuma in cap). Se adauga treptat galbenusurile, zaharul vanilat, sarea si coaja de lamaie. Apoi se pune mixerul pe turatie mai mica si se adauga treptat jumatate din faina, uleiul si apoi cealalta jumatate de faina.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se intinde aluatul. Tava mea are dimensiunile de 42 x 30 cm.

Visinele care s-au scurs se adauga peste aluat bucata cu bucata. Unele se „arunca” mai de sus, pentru a ajunge mai adanc in aluat si altele mai de jos, pentru a ramane la suprafata. Astfel vom avea visine in toata grosimea prajiturii.

Prajitura se coace 25 minute la 180°C

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Rețetă de pulpe de miel la cuptor în vin

Ingrediente pulpe de miel la cuptor în vin3 pulpe de miel de cca 1,4 kg am folosit pulpe de la un miel de...

Rețetă Bruschete cu roșii și usturoi

INGREDIENTE bruchete cu rosii și usturoio bagheta4 rosii1/2 ceapa rosieun catel de usturoio mana frunze de busuioc1 lingurita oregano2 linguri ulei de maslinesarepiperMOD DE...

Rețetă de drob

Ingrediente drob600 g organe de miel sau porc2 legaturi de ceapa verde1 legatura usturoi verde50 ml uleisare, piper2 felii de paine inmuiate si stoarseo...

Stiri de ultima ora
Stiri

Înghețata copilariei te așteaptă pe pietonalul de lângă Banca BCR!

Vrei să scapi de căldură și să te întorci...

Service GSM & IT Pascani

Ai ecranul crapat, bateria se termină prea repede sau...

Vernisajul expoziției de arte vizuale ,,ProinArt”

Miercuri, 14 mai 2025 începând cu ora 18.00 va...